Tras el aumento de 3,22% que alcanzó la harina, Panaderos aseguran que se realizará un incremento en el precio del pan y en los productos panificados. La decisión fue autorizada por Secretaría de Comercio.
Las panaderías que forman parte del Centro de Industriales Panaderos Agrupados (CIPAN) anunciaron este jueves que deberán aumentar el precio del pan y de los productos panificados, en el orden de un 10 a un 15%.
“El incremento responde a la suba del 3,22% en el precio de la harina, autorizada por la Secretaría de Comercio, pero fundamentalmente a los constantes aumentos que venimos sufriendo en el resto de las materias y los insumos", informó Martín Pinto, presidente del Centro de Panaderos de Merlo.
El presidente del CIPAN, José Hernández, remarcó que "no hay motivos para aumentos desproporcionados en el precio del pan. Sabemos de la difícil situación económica que atraviesa la población y por eso, en la provincia de Buenos Aires, estamos recomendando que sea de entre el 10 al 15% como máximo, sobre el precio actual".
El CIPAN nuclea a alrededor de 40 distritos de la provincia de Buenos Aires.